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2015年02月14日

しっとりチョコレートマフィン作り

一昨日から、花粉症がひどくなり

昨日は一日中、ティッシュが離せない状態でした(;_:)

鼻と唇は荒れてガサガサ&ヒリヒリで真っ赤になっています(*_*;

頭がボーっとしてるので、動作が途中で止まって思うようにやることが進まない・・・。

部屋にはレモン精油のディフューザー、マスクにもレモン精油のアロマスプレーをして

気分が軽くなったのでバレンタインということで、大好きなお菓子作り!
しっとりチョコレートマフィン

今日は【チョコレートマフィン】

材料は、特別なものはないのですぐできる♪
・板チョコ 3枚と少し
・卵 2こ
・薄力粉、砂糖 各30g
・豆乳 30cc
しっとりチョコレートマフィン

チョコレートを溶かして、卵黄と豆乳を混ぜ

泡立てた卵白をチョコレート液に加え、薄力粉を混ぜて型に入れるだけ(^_-)-☆

焼き時間を入れなければ20分くらいででき、とっても簡単です(*^▽^*)

夕食を食べずに、出来上がりを待っていたくれた息子が一番に食べ
チョコマフィン

「やっぱり出来立ては、温かくて柔らかくて美味し~い」と嬉しい一言♪



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Posted by kimie at 22:24│Comments(0)スイーツ
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